생활의 달인 수제버거 제이스 아메리칸 뉴욕식 햄버거
SBS 생활의 달인에 소개된 수제버거 달인의 가게는 서울 송파구 제이스 아메리칸 입니다.
뉴욕을 연상케하는 비주얼과 환상적인 맛으로 인기있는 수제버거집이라고 해요.
남녀노소 불문하고 좋아한다고 하네요
미국식 버거를 좋아하는 분들... 햄버거 마니아인 분 뉴욕하고 똑같다고 하네요.
패티의 육즙이 살아있는 느낌이라고 합니다.
생활의 달인 이재영 사장님의 제이스 아메리칸 수제 버거 맛 비법은?
미소된장으로 풍미를 더한 버터소스와 구운 파인애플이 어우러진 이색적인 맛 으로
한번 먹어보면 절대 잊을 수 없는 맛이라고 하는데요.
패티에 사용하는 특별한 버터가 있다고 합니다.
수제 버거 달인은 요리 사관학교로 불리는 세계 3대 요리학교 CIA 출신으로
늦은나이에 치열하게 공부하고 돌아와 한국에서 가게를 차렸다고 합니다.
재료의 본고장 미국에서 배운 내용을 토대로 모든 노하우를 쏟아부었다고 합니다.
☞수제 버거 달인의 수제버거 비법은
한국인의 입맛에 맞게 자신만의 비법을 곁들였다고 하는데요.
비밀은 미소된장을 이용한 특별한 풍미의 버터 라고 합니다.
패티는 고소하고 육즙이 살아있고 씹히는 맛이 있다고 하구요.
구운 파인애플의 단맛과 짜지않은 미소된장 버터의 조화가 이색적이며
한번 먹어보면 절대 잊을 수 없는 맛이라고 하네요..
SBS 생활의달인 캡쳐-
☞ 생활의 달인 수제 버거 달인 제이스 아메리칸
위치는 서울 송파구 올림픽로 35 가길 9 잠실 푸르지오 월드 마크 상가 1층 138호 이구요.
02-418-1123
영업시간은 평일 11:00 ~ 21:00, 브레이크 14:30~17:00 ,
토요일은 11:30~21:00, 브레이크 14:30~17:30 입니다.
일요일, 명절 휴무이고, 주차 포장 가능해요.
메뉴는 버거, 파스타, 덮밥, 핫도그, 프라이, 스낵류와 맥주, 와인 등의 음료도 있어요
버거의 종류는
제이스 버거 세트 12,500원, 단품 9,000원
스마일 버거 세트 13,500원, 단품 10,000원
브랙퍼스트 버거 세트 14,500원, 단품 11,000원
데리야끼 버거 세트 12,500원, 단품 9,000원
고르곤졸라 버거 세트 13,500원, 단품 10,000원 입니다.
미소된장은 안 좋아하는데 새콤달콤한 구운 파인애플의 맛과 고소한 패티의 맛의 조화!
제이스 수제 햄버거 먹어보고 싶네요...
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