붕어빵 믹스로 호두과자 만들기
Ho du Gua ja
오늘의 간식은 초간단 간식 레시피
호도과자팬으로 붕어빵 맛 나는 과자를 구웠어요.
붕어빵믹스 (붕붕믹스)는 있는데 붕어빵 팬은 없고...
호두과자 팬은 있길래..
냉동고에 만들어 둔 팥배기와 호두 넣고
붕어빵믹스로 호도과자를 구웠습니다.
- 재료는
붕어빵믹스 200그램
물 280그램
팥배기 250그램정도
오일 적당량
호두 적당량
tip. 취향에 따라 팥앙금, 적앙금, 백앙금, 커스터드크림 등을 넣어도 좋아요.
tip. 호두는 오븐에 살짝 굽거나 전자렌지에 돌려준 후에 넣어주세요.
tip. 물 대신 우유를 넣으면 좋아요.
재료가 준비되었으면..
- 만드는 방법은
1. 붕어빵믹스(200g)에 물(280ml) 넣고 거품기로 섞어줍니다.
붕어빵 반죽이 완성되었구요.
호두를 썰어 넣은 팥앙금과 호도과자 팬을 준비합니다.
2. 달군 호두과자 팬에 기름을 충분히 바르고 반죽을 부어주세요
tip. 짤주머니나 계량컵을 사용하면 편하답니다.
3. 반죽 ->팥앙금 -> 반죽을 부은 후 호두과자팬 뚜껑을 닫고,
앞, 뒤로 각각 3분정도씩 약불로 구우면 됩니다.
※ 반죽은 팬 절반보다 조금 많은 양 2/3 정도로 부어줍니다.
굽는 중간에 팬 뚜껑을 열고 한 번씩 체크해 줍니다.
첫 번째 구운 호두과자는 색이 너무 연하고 말랑말랑해요.
다 익었는데 빵의 식감이 너무 물렁해요.
그레서 두번째 구울때는 반죽도 넉넉하게 붓고
불세기를 조금 세게한 후 앞 뒤로 3~4분씩 구웠는데
노릇노릇하게 잘 나왔어요.
이렇게 붕어빵믹스 반죽으로 호두과자 팬에 구운 빵이 완성되었습니다~
파는 코코호도과자 모양이랑 얼추 비슷하게 나왔어요.
굽자마자 팬에서 꺼낸 호도과자를 하나씩 맛보았는데요.
겉은 바삭하고 속은 말랑말랑~ 붕어빵 맛
달달하고 맛있어요~
팬에 구우니 먹어가며 맛보며 굽는 재미가 있어요.
호도과자팬에 구워먹는 붕어빵 믹스...
반죽이 다 없어질 때까지
반죽을 붓고 팥소를 넣고 반죽을 다시 부은 후
팬을 앞 뒤로 골고루 계속 구웠어요.
팬보다는 오븐에 굽는 게 훨씬 더 편하네요.
붕어빵 가게처럼 반복해서 5번정도 구운 후
굽기 완료입니다!
붕어빵믹스로 구워본 호도과자 모양 붕어빵 시식 후기
모양은 호도과자... 맛은 붕어빵이에요.
모양만 보면 호두 과자 맛이 날 거 같은데 붕어빵 맛 ㅎ
그래도 바로 구운 먹으니 너무 맛있네요.
겉은 파삭하고 단팥과 호두로 달달 고소해요.
식으니까 빵이 촉촉하고 말랑하네요.
맛있지만 뭔가살짝 아쉬운 느낌이 있어요.
다음 번엔 호두과자 반죽으로 구워봐야겠어요.
붕어빵 믹스는 붕어빵 팬을 하나 장만한 후에
다시 도전해보려고 해요. 여기까지..
붕어빵 붕붕믹스로 호두과자 팬에 구워봤습니다~
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